Bio-Grillfleisch vom Hof Dinkelberg
Was ist an Bio Fleisch anders?
Mit dem Bio Grillfleisch vom Hof Dinkelberg erhalten Sie hochwertiges, aromatisches Fleisch. Denn die extensive Haltung mit viel Weidegang und ohne Kraftfutter macht, dass Biofleisch ein besonders kräftiges Aroma bekommt. Biofleisch beinhaltet mehr Mineralstoffe und Antioxidantien und 50 % mehr ungesättigte Omega-3-Fettsäuren als konventionelles Grillfleisch, außerdem enthält es garantiert keine Antibiotika- und Medikamentenrückstände. Durch den etwas geringeren Wassergehalt schrumpft es weniger bei der Zubereitung. Ihnen bleibt nach dem Grillen buchstäblich mehr Fleisch auf dem Teller.
Die Tiere auf unserem Demeter-Bauernhof führen ein artgerechtes und sinnerfülltes Leben. Sie werden nicht zur Fleisch- oder Milchproduktion gehalten, vielmehr setzen wir gezielt ihre artspezifischen Fähigkeiten für unseren Betrieb ein. Die Rinder sind Verdauungsweltmeister, sie liefern mit ihrem Mist den Dünger für unseren Kartoffel- und Gemüseanbau. Darüber hinaus halten Sie die Landschaft offen, die dadurch vielfältig, lebendig und erlebnisreich wird. In dieser Landschaft fühlen sich auch viele Pflanzen- und Tierarten wohl. Unsere Schafe wiederum grasen die steileren Hänge ab, welche für Rinder zu steil und zu mager sind. Auf diese Art und Weise sind unsere Tiere ein fester Bestandteil unseres Hoforganismus, und wir halten insgesamt nur so viele Tiere wie wir aus eigenen Ressourcen füttern können. Haltungsbedingungen und Futterqualität werden jedes Jahr unabhängig geprüft und mit dem EU-Bio-Siegel sowie dem strengen Siegel des Demeter-Verbandes bestätigt.
Hof Dinkelberg - großes Angebot an Bio Grillfleisch für Schopfheim, Lörrach, Basel.
Bei uns werden die Tiere im Ganzen verarbeitet (from nose to tail). Dadurch können wir auch seltene und besondere Fleischstücke wie Nierenzapfen oder Flanksteak anbieten. Wir wertschätzen jedes Teil. Lassen Sie sich gerne beraten und probieren Sie Neues aus!
Das umfangreiche Angebot an Biofleisch und Bio Grillfleisch vom Hof Dinkelberg hat Gourmet-Fleisch-Qualität. Die nahegelegene Partner-Metzgerei Zumkeller in Zell-Riedichen schlachtet unsere Tiere. Die handwerkliche Zerteilung und Veredelung erfolgt bei uns von einem ausgebildeten Metzger. Damit hat unser Grillfleisch-Angebot das handwerkliche Qualitätsniveau einer Profimetzgerei. Das Bio Grillfleisch von Hof Dinkelberg ist regional - die Tiere kommen aus der Gegend, werden hier geschlachtet, verarbeitet und verkauft. Zusätzlich bieten wir regelmäßig auch Geflügelfleisch von einem befreundeten Demeter Geflügelhof an. Prüfen Sie unser umfangreiches Angebot!
Grillen für 20 Personen und mehr - so gelingt es!
Wenn Sie für viele Gäste grillen wollen, empfehlen wir pro Person etwa 250 bis 300 Gramm Fleisch. Damit werden schon mal alle satt, und bedenken Sie, dass unser hochwertiges Grillfleisch wegen seiner Bioqualität kaum schwindet. Auf Nachfrage können wir Ihnen auch besondere Stücke anbieten (z.B. Rücken oder Hüfte am Stück usw.). Lassen Sie sich von uns kostenfrei beraten!
Damit das nächste Steak auch garantiert schmeckt, haben wir unsere besten Grilltipps für Sie aufgeschrieben (zu den Grilltipps). Probieren Sie es aus!
Sie planen eine Grillparty und möchten dazu das Bio-Grillfleisch direkt vom Bauern kaufen?
Wir empfehlen, auf Termin vorzubestellen.
Bio Grillfleisch direkt vom Bauern in der Nähe kaufen.
Hier finden Sie unser Fleischangebot
Wir beraten Sie gerne individuell am Telefon oder an unserem Marktstand in Schopfheim.
Bio Grillfleisch vom Hof Dinkelberg abholen oder liefern lassen:
- Sie bestellen und wir liefern bequem zu Ihnen nach Hause.
- Sie bestellen und holen Ihre Bestellung bei uns am Hof ab.
- Sie bestellen und holen Ihr Bio-Grillfleisch mittwochs oder samstags am Markt in Schopfheim ab.
- Sie kaufen Ihr Bio-Fleisch direkt an unserem Marktstand auf dem Markt in Schopfheim.
Marktzeiten - jeden Mittwoch und Samstag, 7 – 13 h!
Dort können Sie sich von der Qualität unseres Angebotes überzeugen.
Unser Metzger berät Sie direkt am Marktstand und hält individuelle Grill-Tipps für Sie bereit.
Wir beraten Sie auch gerne persönlich:
07622-68443443
(ausführlich und kostenfrei)